Frugt og Grøntsager i HavenMine projekter med grøntsager og frugter i haven

Jeg sad og kiggede efter en god opskrift på en fødselsdagskage til mit lille site med ideer og opskrifter til børnefødselsdag og faldt over denne opskrift på en rabarbertærte med marcipan på odense marcipans hjemmeside og tænkte at den måtte jeg lægge ud her.

Ingredienserne du skal bruge til rabarbertærten er:

• 150 g mørdej
• 400 g friske tynde rabarber
• 3 æggeblommer
• 75 g mel
• 150 g Ren Rå Marcipan eller bagemarcipan
• 3 æggehvider
• ½ dl flormelis
• Korn af en stang vanilje

Nu skal der høstes lidt rabarber idag, og så skal jeg lave noget rigtig godt med dem.

Jeg søgte lidt rundt på nettet og fandt denne opskrift på en rabarbertærte på Dansukker’s Hjemmeside som ser helt fantastisk ud.

Opskriften er til ca. 8 personer og