Tag: Rabarber

Lækker rabarbertærte med marcipan

ved | jun 24, 2011 | , , | 0 |

Jeg sad og kiggede efter en god opskrift på en fødselsdagskage til mit lille site med ideer og opskrifter til børnefødselsdag og faldt over denne opskrift på en rabarbertærte med marcipan på odense marcipans hjemmeside og tænkte at den måtte jeg lægge ud her.

Ingredienserne du skal bruge til rabarbertærten er:

  • 150 g mørdej
  • 400 g friske tynde rabarber
  • 3 æggeblommer
  • 75 g mel
  • 150 g Ren Rå Marcipan eller bagemarcipan
  • 3 æggehvider
  • ½ dl flormelis
  • Korn af en stang vanilje

 

Dette er en teaser af Lækker rabarbertærte med marcipan. Læs hele indlægget (175 words, 1 image, estimeret 42 sek læsetid)

Jeg sad og kiggede efter en god opskrift på en fødselsdagskage til mit lille site med ideer og opskrifter til børnefødselsdag og faldt over denne opskrift på en rabarbertærte med marcipan på odense marcipans hjemmeside og tænkte...

Læs mere

Intressant opskrift på Rabarber dessert

ved | jun 1, 2011 | , | 0 |

Jeg surfede lidt rundt og fandt denne her opskrift på en dessert der ser rimelig interessant ud.

De kalder den en Rabarber charlotte som består af sød creme indeni og et drys hakkede mandler på toppen beklædt med rabarberstængler.

Opskriften skulle være til 4 portioner, selomv jeg endnu ikke har prøvet den.

Ingredienserne til den er:

  • rabarber ca. 900 g
  • vand 4 dl
  • sukker ca. 200 g
  • citron ½ stk., skallen herfra
  • vaniljestang ½ stk., god
  • husblas 4 blade
  • blødt smør 60 g
  • æg 3 stk.
  • piskefløde 3 dl
Dette er en teaser af Intressant opskrift på Rabarber dessert. Læs hele indlægget (336 words, 1 image, estimeret 1:21 min læsetid)

Jeg surfede lidt rundt og fandt denne her opskrift på en dessert der ser rimelig interessant ud. De kalder den en Rabarber charlotte som består af sød creme indeni og et drys hakkede mandler på toppen beklædt med...

Læs mere
Du vidste sikkert ikke at man kunne lave en Rabarber Mojito…

Du vidste sikkert ikke at man kunne lave en Rabarber Mojito…

ved | maj 25, 2011 | , , | 0 |

Jeg snakkede om det med en ven den anden dag, men han var ikke helt overbevist om at man kunne lave en Mojito med Rabarber når den normalt laves med mynte som jo er en smule anderledes end Rabarberen.

Jeg var sikker på at jeg havde set en opskrift med en Rabarber Mojito, så jeg tænkte at jeg lige skulle finde den og dele den med dig, for den ser nemlig super lækker ud, selvom jeg selv sjældent drikker. Men det kan kun blive et hit at servere kolde drinks og maden, der smager af sol og sommer til havegilde eller bålfest. Du kan bruge din rabarber-høst til at kreere en lækker iskold sommerdrink.

Dette er en teaser af Du vidste sikkert ikke at man kunne lave en Rabarber Mojito…. Læs hele indlægget (204 words, 1 image, estimeret 49 sek læsetid)

Jeg snakkede om det med en ven den anden dag, men han var ikke helt overbevist om at man kunne...

Læs mere

Jordbær- og rabarbersyltetøj af de friske rabarber

ved | jun 10, 2010 | , , | 0 |

Jeg syntes at foråret er kommet en smule sent i år, så jeg har først i denne weekende været ude og plukke rabarber på min staut som jeg fik af en kollega sidste år.

Der var nok lige over 20 stængler på den, som er lidt mere end 50 cm. lange, tynde og røde. De ser virkelig lækre ud.

Jeg havde tænkt mig at lave rabarbertærte ligesom sidste år, men er nu kommet på at jeg heller vil lave syltetøj af det, men det skal være blandingen rabarber og jordbær, da jeg smagte denne forleden dag og syntes at den var rigtig god.

Dette er en teaser af Jordbær- og rabarbersyltetøj af de friske rabarber. Læs hele indlægget (268 words, estimeret 1:04 min læsetid)

Jeg syntes at foråret er kommet en smule sent i år, så jeg har først i denne weekende været ude og plukke rabarber på min staut som jeg fik af en kollega sidste år. Der var nok lige over 20 stængler på den, som er lidt mere end...

Læs mere

Står Rabarberen det rigtige sted?

ved | jun 11, 2009 | , | 0 |

Jeg plantede denne her Rabarber for nogle uger siden, og mente at det var et ret godt sted at sætte den, da de jo egentlig ikke er ret krævende udover at skulle have lidt fugtig jord hele tiden.

Jeg syntes dog at den blev lidt hængende og ikke rigtig tog ved, så jeg overvejede om jeg havde sat den et dårligt sted alligevel, rabarber, staud, plantning af rabarberda jeg havde placeret den inde under et stort træ som skygger meget for solen det meste af dagen.

Dette er en teaser af Står Rabarberen det rigtige sted?. Læs hele indlægget (197 words, 1 image, estimeret 47 sek læsetid)

Jeg plantede denne her Rabarber for nogle uger siden, og mente at det var et ret godt sted at sætte den, da de jo egentlig ikke er ret krævende udover at skulle have lidt fugtig jord hele tiden. Jeg syntes dog at den blev lidt...

Læs mere
Lækker Rabarber-Marcipan crumple kage

Lækker Rabarber-Marcipan crumple kage

ved | jun 2, 2009 | , , | 2 |

Så fik jeg endelig hentet nogle rabarberstilke fra min nye rabarber i haven. Der var 10 stilke, i både store og små variationer, så jeg tog bare 3, så jeg kan tage lidt til efteråret igen. Det blev til 1 lille en og 2 lidt tykkere som ikke var så røde, men da jeg skulle til at hente opskriften på rabarbertærten, fandt jeg en opskrift som nok er endnu

Dette er en teaser af Lækker Rabarber-Marcipan crumple kage. Læs hele indlægget (292 words, 1 image, estimeret 1:10 min læsetid)

Så fik jeg endelig hentet nogle rabarberstilke fra min nye rabarber i haven. Der var 10 stilke, i...

Læs mere

Lækker Rabarbertærte

ved | maj 26, 2009 | , , | 0 |

Nu skal der høstes lidt rabarber idag, og så skal jeg lave noget rigtig godt med dem.

Jeg søgte lidt rundt på nettet og fandt denne opskrift på en rabarbertærte på Dansukker’s Hjemmeside som ser helt fantastisk ud.

Opskriften er til ca. 8 personer og

Dette er en teaser af Lækker Rabarbertærte. Læs hele indlægget (235 words, 1 image, estimeret 56 sek læsetid)

Nu skal der høstes lidt rabarber idag, og så skal jeg lave noget rigtig godt med dem. Jeg søgte lidt rundt på nettet og fandt denne opskrift på en rabarbertærte på Dansukker’s Hjemmeside som ser helt fantastisk ud....

Læs mere
Lad Rabarberen give et godt udbytte

Lad Rabarberen give et godt udbytte

ved | maj 21, 2009 | , | 0 |

Rabarberen kan høstes flere gange om året. Alt efter hvilke sorter det er kan du høste de lækre stilke 2-3 gange om året.
Forårets første stilke er de lækreste. Når vi nærmer os sankthans, bliver stilkene mere trevlede og  grovere. Så alt efter hvad du skal bruge dem til kan det være en god idé at indstille høsten for i år og kaste sig over køkkenhavens andre lækkerier.

Rabarber kan høstes fra allersidst i marts (endnu tidligere ved drivning) og frem til august. Ved høst er det dog vigtigt at passe på ikke at

Dette er en teaser af Lad Rabarberen give et godt udbytte. Læs hele indlægget (303 words, 2 images, estimeret 1:13 min læsetid)
Læs mere

Plant en rabarber

ved | maj 18, 2009 | , | 3 |

Så har jeg endelig fået mig en rabarber.
Det tog godt nok lidt tid, men det var nok mere fordi jeg blev lidt nærrig.

Da jeg var ovre på planteskolen så jeg nogle bittesmå planter, som jeg ikke ville have kunne tage nogle fra i år, men de kostede alligevel 70-90 kr. pr. stk. Så jeg besluttede at kigge mig lidt omkring for at se om jeg ikke kunne

Dette er en teaser af Plant en rabarber. Læs hele indlægget (314 words, 1 image, estimeret 1:15 min læsetid)
Læs mere

Rabarber

ved | apr 28, 2009 | , | 0 |

Den lækreste urt i haven.

Rabarber er igen blevet populær.  Både i rabarbertærter og -lagkagerRabarberen og i kompot. Ikke kun den søde kompot af årets første fine stilke, men også sammen med f.eks. løg og balsamicoeddike. Det er indholdet af og balancen mellem æble- og oxalsyre, der giver rabarberne deres karakteristiske smag. Rabarber er en kraftig flerårig urt, som tilhører skedeknæfamilien. Jeg læste at den har sin næring opmagasineret i en kort rodstok, der er stærkt orangegul indvendig, og at den desuden har tykke korte rødder. Årets første rabarber er noget helt særligt, og derfor er det en god ide at plante mindst en blok af en tidlig sort. Rabarbersorter er meget forskellige. Nogle er tidlige, andre er sene.

Dette er en teaser af Rabarber. Læs hele indlægget (232 words, 1 image, estimeret 56 sek læsetid)

Den lækreste urt i haven. Rabarber er igen blevet populær.  Både i rabarbertærter og -lagkager og i kompot. Ikke kun den søde kompot af årets første fine stilke, men også sammen med f.eks. løg og balsamicoeddike. Det er...

Læs mere
Indlæser

Gratis Opskrifter










Vil du vide når jeg lægger nye vejledninger, opskrifter, ideer eller videoer ud?

Hvor skal jeg sende det til?
Fornavn:
Email:


Da sitet her vedligeholdes gratis med gæsteindlæg og hjælp fra andre har vi et par sponsorer som vi også gerne vil promovere deres sider for. Kig derfor gerne forbi nogle af siderne vi linker til nedenfor.