Posted by Thomas | Posted in Frugt, Grøntsager, Opskrifter | Posted on 10-06-2010
Jeg syntes at foråret er kommet en smule sent i år, så jeg har først i denne weekende været ude og plukke rabarber på min staut som jeg fik af en kollega sidste år.
Der var nok lige over 20 stængler på den, som er lidt mere end 50 cm. lange, tynde og røde. De ser virkelig lækre ud.
Jeg havde tænkt mig at lave rabarbertærte ligesom sidste år, men er nu kommet på at jeg heller vil lave syltetøj af det, men det skal være blandingen rabarber og jordbær, da jeg smagte denne forleden dag og syntes at den var rigtig god.
This is a preview of
Jordbær- og rabarbersyltetøj af de friske rabarber
.
Read the full post (268 words, estimated 1:04 mins reading time)
Posted by Thomas | Posted in Grøntsager | Posted on 15-04-2010
Da jeg var lille hjalp jeg altid min morfar med at plante og passe køkkenhaven, og den indeholdt altid løg.
Vi plejer selv bare at købe et stort net med løg, som jo ingen penge koster, men efter vi er flyttet i hus og jeg plantede løg sidste år, kunne jeg godt se pointen i at have dem.
Det er utroligt nemt at plante dem, og det kræver næsten intet at holde dem. Til gengæld holder de meget længere end dem vi plejer at købe. Det er nu snart April måned, og det er derfor over 8 måneder siden jeg hev de sidste løg op af jorden som jeg plantede sidste år, og de er lige så friske nu, som da jeg plukkede dem.
Posted by Thomas | Posted in Grøntsager, Video | Posted on 20-03-2010
Det kan være en god ide med tidlige kartofler, og vil du have dem, kan du sagtens starte nu, selvom der stadig er frost om natten.
Sidste år lagde jeg alle kartofler på samme tid, og de blev så også klar alle sammen på samme tid, selvom det var 2 forskellige sorter, og det var ikke super smart. Dog blev en del af naboerne og venner glade for de nye kartofler, da jeg aldrig selv ville være kommet igennem de 20 kg. inden de blev dårlige, så i år har jeg besluttet mig for at så en tidlig sort nu her, og en sen sort om en måned eller halvanden.
This is a preview of
De tidlige kartofler kan godt startes nu, selvom det fryser
.
Read the full post (124 words, estimated 30 secs reading time)
Posted by Thomas | Posted in Frugt, Grøntsager, Opskrifter | Posted on 02-06-2009
Så fik jeg endelig hentet nogle rabarberstilke fra min nye rabarber i haven. Der var 10 stilke, i både store og små variationer, så jeg tog bare 3, så jeg kan tage lidt til efteråret igen. Det blev til 1 lille en og 2 lidt tykkere som ikke var så røde, men da jeg skulle til at hente opskriften på rabarbertærten, fandt jeg en opskrift som nok er endnu
