Lidt om hylden og hyldebærernes historie

Det er ved at være tid til at lave hyldebærsaft og -supper, så jeg kiggede lidt efter de forskellige ting vi skal bruge til at lave det, selvom det ikke er meget og fandt lidt interessant info om hyldebærtræet på Bussiness.dk.

Hylden er omgærdet af myter og magi, og den er også blevet lagt for had. Men intet slår en kop varm hyldebærsaft en kold vintermorgen.

 

»Hyldemor, hyldemor, tillad mig at skære af din skov«.

 

Read More

Stikkelsbær er lækre, men sjældne i butikkerne

Jeg ville have lavet en stikkelsbærtærte den anden dag, men fandt ud af at det ikke er helt let at få fat på nogle i butikkerne. Selvom buskene ellers vokser hurtigt, når man først har sået dem og næsten ikke er til at slå ihjel, er der ikke rigtig nogle der gror dem med øjemed for videresalg.
Jeg har selv 2 buske, men skal have mig en ekstra, da jeg husker min barndomsvens forældre der havde sommerhus ved kongsmark strand tæt på hvor min mormor og morfar havde, altid lavede en fantastisk stikkelsbærtærte med vaniljeis rørt til softice.
Min egne stikkelsbærbuske er dog blevet angrebet af nogle larver i år, så det er ikke blevet til meget fra dem af.
Jeg har 2 forskellige sorter i haven, men der findes flere forskelige som eksempelvis:

Read More
Rodondendron
jun13

Rodondendron

Rodondendron, blomst, busk, blomsterbusk, buskblomst, forårsblomstVi har de her 2 buske stående ude i haven, som jeg tidligere, da vi flyttede ind her i efter året troede bare var nogle kedelige og grimme buske, men fandt senere ud af at det var et par af de her Rodondendron buske som alle taler om.

Så begyndte jeg pludselig at glæde mig over at se dem komme i bloms. Og smukke er de jo også.

Specielt lige inden de når at blomstre, når farverne begynder at komme frem, og de ligner små lyserøde grankogler eller sådan noget lignende.

Read More
Er det en Klematis?
jun01

Er det en Klematis?

Da vi flyttede ind i huset her i efteråret så jeg denne her plante der bar havde fået lov at vokse og vokse, så den var vokset ind igennem væggen i udestuen og egentlig bare fyldte, så jeg havde faktisk besluttet mig for at fjerne den her til foråret.

Men nu er der kommet blomster på, og den pynter bare så meget i haven med de tusindvis af lyserøde blomster.

Read More