Havens forpligtelser i maj måned

  • Så er det ved at være tid at plante drivhuset til med tomater, peber,  m.m. dog skal du vente med at plante agurker til vi med sikkerhed ikke kommer under 8 grader om natten i drivhuset.
  • Er vejret til den tørre side så husk at vand alle de planter som du har plantet inden for det sidste år.
  • De kommende måneder er de lyseste så sørg for at få luget i bund nu, inder det smider frø, det lønner sig senere.
Read More

Så er det tid til havens gøremål for April måned

  • Læg dine forspiret kartofler i jorden når jordtemp. er ca. 10 grader.
  • luge alt ukrut op som er synligt, det vil spare dig for megen tid sener på året.
  • Fjern alger på fliser, krukker eller træværk.
  • Det er tid til at tømme din kompostbeholder ud i køkkenhaven og starte en ny kompostbeholder op. Placer kompostbeholderen et skyggefuldt sted, og gerne med lidt kviste i bunden og derefter skiftevis køkken affald og haveaffald. komposten må aldrig tørre ud.
  • Så dine blomsterfrø i drivhuset.
Read More
Lækker Hyldeblomst sorbet – Opskrift
jun07

Lækker Hyldeblomst sorbet – Opskrift

Jeg fandt denne opskrift på nettet, men er hentet fra Christa Alstrups: ”Køkkenfryd – en almanak over årets smukkeste råvarer”.

Den ser superlækker ud, men er lettest at lave hvis man har en ismaskine selvom denne sorbet også bliver fin med håndkraft, du skal blot huske at røre hyppigt. Hyldeblomstsorbet bliver ikke stenhård, men får en dejlig cremet luftig konsistens.

 

Ingredienserne du skal bruger er:

  • 4 dl. hyldebomstsaft
  • 1 dl. vand
  • 1 dl. hvidvin, ikke knastør
  • 1 bæger pasteruriseret æggehvide (svarer til 1½ æggehvide)

 

Sådan gør du:

  1. Bland saften med vand og vin
Read More

Orkideen skal plantes i bark

Her er en lille fortsættelse til artiklen fra IdeNyt som jeg lagde ud den aden dag.

I naturen vokser Phalaenopsis i trækronerne, hvor planterne hæfter sig fast i grenkløfter. Det betyder, at de ikke skal have jord eller pottemuld for at have det godt.

Tværtimod…

Planter du orkideen i pottemuld, rådner rødderne.
Derfor skal du plante i et særligt orkide-voksemedie, der består af bark, så der er masser af luft til rødderne.

Det værste, man kan gøre mod sin orkide, er at give den for meget vand.

Read More

Lad være med at smide orkideen ud, når den smider blomsterne.

Er du ligesom mig, så syntes du sikkert at orkideer er rigtig flotte. Men det kan være svært at passe den, syntes jeg.

Jeg faldt over en artikel i IdeNyt den anden dag, som jeg syntes var rigtig god og informativ, så jeg tænkte at jeg ville lægge den ud her til nytte for andre også.

Taber den blomsterne kan den stadig blomstre igen og igen.

Orkideen med det tungevridende latinske navn Phalaenopsis er populær som aldrig før takket være de lækre blomster, den langvarige blomstring og den minimale pasning.

Når blomsterne drysser af, så vent med at klippe blomsterstæng- len af.

Read More