Tag: Æbler

Krydret karamel/æbleroulade

En brun roulade, der passer til efterårets farver.

Ingredienser

Til kagedejen:

  • 3 æg
  • 2/3 kop sukker
  • 1/2 kop sukkerfri æblemos
  • 2 spsk melasse
  • 3/4 kop mel
  • 1 tsk bagepulver
  • 2 tsk kanel
  • 1/2 tsk stødt nelliker
  • 1/2 tsk allehånde
  • 1/2 tsk muskatnød
  • 1/2 tsk salt

Fyldet:

  • 2 spsk smør
  • 3 Granny Smith æbler, skrællet, uden kernehus og skåret i tern
  • 1/3 kop sukker
  • 1/2 tsk kanel
  • 1/4 tsk muskatnød
  • 1 tsk majsstivelse
  • 1/4 kop vand

Glasuren:

En brun roulade, der passer til efterårets farver. Ingredienser Til kagedejen: 3 æg 2/3 kop sukker...

Læs mere

Mini æble-cheesecakes med streusel og karamel

En lækker variation af muffin, der giver en stemning af efterår.

Ingredienser til 18 styk:

Bund:

10 grahamskiks, smuldret fint (1 1/3 kop)

2 1/2 spsk sukker

1/4 tsk stødt kanel

6 spsk usaltet smør, smeltet

 

Streusel:

1/2 kop alle formål mel

1/4 kop havregryn

1/4 kop + 2 spsk lysebrun farin (presset fri for luft)

1/4 tsk stødt kanel

1/8 stødt muskatnød

1/8 tsk salt

1/4 kop usaltet smør, koldt og hakket i små stykker

 

Fyld:

En lækker variation af muffin, der giver en stemning af efterår. Ingredienser til 18 styk: Bund:...

Læs mere

Pandekager med æblecider og karamel/æblesirup

Æbler hører efteråret til, så disse lækre pandekager med smag af æbler er næsten et must til morgenmaden, brunch eller hygge på sofaen.

 

Ingredienser

Til pandekagerne:

  • 2 kopper alle formål mel
  • 2 spsk sukker
  • 2 tsk bagepulver
  • 1 tsk natron
  • 1/4 tsk salt
  • 2 bægre (150 gram hver) Yoplait Græsk vaniljeyoghurt (almindelig græsk yoghurt, hvor du tilsætter lidt vanilje, kan sikkert også bruges)
  • 1 kop æblecider
  • 2 æg, delte

Karamel/æblesirup

  • 1/4 kop smør
  • 1/4 – 1/2 kop æblecider*
  • 1 kop brun sukker

Æbler hører efteråret til, så disse lækre pandekager med smag af æbler er næsten et must til morgenmaden, brunch eller hygge på sofaen.   Ingredienser Til pandekagerne: 2 kopper alle formål mel 2 spsk sukker 2 tsk...

Læs mere

Ruller fyldt med karamel og kanelstegte æblestykker

Caramel-Apple-Rolls-3

Disse skønheder er seriøst det bedste, du vil spise dette efterår!!! Søde, hyggelige og enormt lækre. Giv dig selv lov til at flyde hen i nydelse i selskab med disse mundgodter.

 

12 stk., 3 timers forberedelse og 30 minutters bagning.

Ingredienser:

Dejen:

3/4 kop varmt vand

4 1/2 tsk. aktiv tørgær (brug den hurtige af slagsen)

1/2 kop sukker

1 tsk. salt

1/4 kærnemælk som har stuetemperatur

1 æg

1/3 kop raps eller vegetabilsk olie

4 1/2 – 5 kopper mel til alle formål ubleget

Disse skønheder er seriøst det bedste, du vil spise dette efterår!!! Søde, hyggelige og enormt lækre. Giv dig selv lov til at flyde hen i nydelse i selskab med disse mundgodter.   12 stk., 3 timers forberedelse og 30...

Læs mere

Æbletærte pull-apart brød med vanilleglasur

 

Friske skivede æbler mellem bløde lag af  luftig dej smurt i kanelsukker. En dessert eller morgensmadssnack, der kan få tænderne til at løbe i vand, blot ved at kigge på den.

Denne lækkerbisken skal simpelthen prøves!

Apple Pie Pullapart Bread

Æbletærte pull-apart brød med vanilleglasur

1 brød (6-8 pers.)

Dej:

1 slip-let form

1/3 kop tesukker

1 tsk. kanel

1/4 tsk. muskatnød

1 pakke Pillsbury Grands Flaky Layers biscuits

1 mellemstort æble, uden kernehus og skåret i tynde skiver

Vanilleglasur:

1 kop flormelis

1 1/2 spsk. mælk (alle slags)

  Friske skivede æbler mellem bløde lag af  luftig dej smurt i kanelsukker. En dessert eller...

Læs mere

Gør-Det-Selv Detox med Disse Lette At Lave Forfriskende Detox Vand

14-Refreshing-Detox-Vand

 

Føler du, at du har brug for en ordentlig detox? Hvis du ikke har tid til at lave en detox smoothie, hvorfor så ikke lave detox vand i stedet for? Få en naturlig detox med denne liste af opskrifter på detox vand.

 

 

Detox vand | Detox vand opskrifter

 

Hvad er detox vand? Detox vand er almindeligt drikkevand, der er tilført et par simple ingredienser, som på en bedre måde hjælper med til at skylle giftstofferne ud af din krop. Det er en fantastisk måde at blive sundere på.

 

  Føler du, at du har brug for en ordentlig detox? Hvis du ikke har tid til at lave en detox smoothie, hvorfor så ikke lave detox vand i stedet for? Få en naturlig detox med denne liste af opskrifter på detox vand.  ...

Læs mere

Lidt om æbler og formering

Vi har igen i år fået plukket en masse af vores æbler og hvad ude og få noget æblemost for 90 kg af dem ved østervang mosteri i jægerspris.

jeg har så fået lidt mere interesse efter vi var derude og få en lille rundvisning af mosteriet og har læst lidt mere om æbletræer og fandt dette som jeg syntes var lidt interessant, selvom jeg egentlig ledte efter nogle tal på hvor mange æbletræer der måtte være i Danmark :

Vi har igen i år fået plukket en masse af vores æbler og hvad ude og få noget æblemost for 90 kg af dem ved østervang mosteri i jægerspris. jeg har så fået lidt mere interesse efter vi var derude og få en lille rundvisning af...

Læs mere

Sælg dine æbler til et mosteri eller få det lavet til æblemost

Har du ikke selv lyst til at lave æblemosten om det er med egent mosteri eller med lejet udstyr, kan det stadig lade sig gøre at få gavn af sine æbler. Du kan enten sælge dem til de forskellige æblemosterier der ligger rundt omkring i danmark eller direkte bede dem lave æblemost for dig af dem, dog mod betaling. Her får du dog æblemost af andres indlevere æbler så du ikke skal stå og vente på at de får gang i proceduren.

Har du ikke selv lyst til at lave æblemosten om det er med egent mosteri eller med lejet udstyr,...

Læs mere

Skal man leje eller købe et mosteri?

Som jeg nævnte i mit tidligre indlæg, har jeg gået med tankerne om at lave min egen æblemost, da vi har 2 træer med madæbler der giver ekstremt mange æbler hvert år, og æblerne på det ene træ giver rigtig store æbler. Jeg vil tro at der, de sidste 2 år vi har boet her, er gået 60 kg. æbler til spilde, da jeg kun har brugt dem til at lave æbletærte, selvom der også er blevet lavet nogle stykker af disse grundet en supernem opskrift jeg fik fra en kollega på arbejdet.

Som jeg nævnte i mit tidligre indlæg, har jeg gået med tankerne om at lave min egen æblemost, da vi har 2 træer med madæbler der giver ekstremt mange æbler hvert år, og æblerne på det ene træ giver rigtig store æbler. Jeg vil...

Læs mere

Undgå at lade dine æbler gå til spilde og lav æblemost af dem

Vi har 2 æbletræer i haven, selvom jeg skar det ene ned ret meget sidste år, men de giver utrolig mange æbler hver år, og det ene træs æbler er kæmpe æbler på 150-200g. hver.

Begge er dog spiseæbler, så der bliver aldrig spist så mange af dem.

For nyligt så jeg så et sæt i Bilka, tror jeg at det var, til at lave sit eget lille mosteri, så man nemt kunne lave sin egen æblemost elelr anden frugtjuice.

Jeg har derfor undersøg det en smule mere, da det kunne være interessant for os, i og med vi alle herhjemme elsker æblejuice og vi har 2 æbletræer som giver ca. 80-90 kg. æbler tilsammen.

Vi har 2 æbletræer i haven, selvom jeg skar det ene ned ret meget sidste år, men de giver utrolig mange æbler hver år, og det ene træs æbler er kæmpe æbler på 150-200g. hver. Begge er dog spiseæbler, så der bliver aldrig spist...

Læs mere
Indlæser