Disse fugtige, super lækre donuts er den perfekte morgenmadshygge! En himmerigsmundfuld i form af en græskarkrydret kage pyntet med en brun sukker streusel og vaniljeglasur! Forkæl dig selv med dem i weekenden, mens du nyder din ynglingskaffe og efterårets farver.
Ingredienser
- 1 æske krydderkagemix (såsom Betty Crocker eller Pillsbury)
- 1 kop græskarpuré
- 2 æg
- 3 spsk. smeltet smør
- Streusel pynt:
- 1/2 kop brun sukker
- 1/2 kop mel
- 1 tsk. kanel
- 1 tsk. muskatnød
- 2 spsk. smeltet smør
- Glasur:
- 1 kop flormelis
- 1 spsk. mælk
- 1/2 tsk. vanilje
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 180 grader.
- Bland kagemix, græskarpuré, æg og smør i en røreskål. Brug en hånd- eller stavblender på lav hastighed, indtil alle ingredienser er jævnt fordelt. Dejen vil være tyk og en anelse klistret. Mix streuselblandingen: bland det brune sukker, mel og krydderier med en gaffel i en lille røreskål. Hæld det smeltede smør over blandingen og rør det sammen. Drysset vil smuldre.
- Hæld dejen i donutforme: Hæld et par teskefulde dej i hver form. Glat dejen ud, den skal være 1/2 til 2/3 fuld, og drys derefter med streusel – ca. en spsk. på hver donut.
- Bag dem i 9-10 minutter. Lad kagerne køle af i formen i ca. 5 minutter. Tag dem forsigtig ud af formene med en gaffel, og lad dem køle af på en rist.
- Glasur: bland flormelis, mælk og vanilje til en jævn masse. Lad glasuren løbe hen over kagerne ved hjælp af en ske. Velbekomme!
Seneste kommentarer