Krydret karamel/æbleroulade
jan09

Krydret karamel/æbleroulade

 

En brun roulade, der passer til efterårets farver.

Ingredienser

Til kagedejen:

  • 3 æg
  • 2/3 kop sukker
  • 1/2 kop sukkerfri æblemos
  • 2 spsk melasse
  • 3/4 kop mel
  • 1 tsk bagepulver
  • 2 tsk kanel
  • 1/2 tsk stødt nelliker
  • 1/2 tsk allehånde
  • 1/2 tsk muskatnød
  • 1/2 tsk salt

Fyldet:

  • 2 spsk smør
  • 3 Granny Smith æbler, skrællet, uden kernehus og skåret i tern
  • 1/3 kop sukker
  • 1/2 tsk kanel
  • 1/4 tsk muskatnød
  • 1 tsk majsstivelse
  • 1/4 kop vand
Read More
Pandekager med æblecider og karamel/æblesirup
dec22

Pandekager med æblecider og karamel/æblesirup

Æbler hører efteråret til, så disse lækre pandekager med smag af æbler er næsten et must til morgenmaden, brunch eller hygge på sofaen.

 

Ingredienser

Til pandekagerne:

  • 2 kopper alle formål mel
  • 2 spsk sukker
  • 2 tsk bagepulver
  • 1 tsk natron
  • 1/4 tsk salt
  • 2 bægre (150 gram hver) Yoplait Græsk vaniljeyoghurt (almindelig græsk yoghurt, hvor du tilsætter lidt vanilje, kan sikkert også bruges)
  • 1 kop æblecider
  • 2 æg, delte

Karamel/æblesirup

  • 1/4 kop smør
  • 1/4 – 1/2 kop æblecider*
  • 1 kop brun sukker
Read More
Æbletærte pull-apart brød med vanilleglasur
sep21

Æbletærte pull-apart brød med vanilleglasur

 

Friske skivede æbler mellem bløde lag af  luftig dej smurt i kanelsukker. En dessert eller morgensmadssnack, der kan få tænderne til at løbe i vand, blot ved at kigge på den.

Denne lækkerbisken skal simpelthen prøves!

Apple Pie Pullapart Bread

Æbletærte pull-apart brød med vanilleglasur

1 brød (6-8 pers.)

Dej:

1 slip-let form

1/3 kop tesukker

1 tsk. kanel

1/4 tsk. muskatnød

1 pakke Pillsbury Grands Flaky Layers biscuits

1 mellemstort æble, uden kernehus og skåret i tynde skiver

Vanilleglasur:

1 kop flormelis

1 1/2 spsk. mælk (alle slags)

Read More
Gør-Det-Selv Detox med Disse Lette At Lave Forfriskende Detox Vand
jul24

Gør-Det-Selv Detox med Disse Lette At Lave Forfriskende Detox Vand

14-Refreshing-Detox-Vand

 

Føler du, at du har brug for en ordentlig detox? Hvis du ikke har tid til at lave en detox smoothie, hvorfor så ikke lave detox vand i stedet for? Få en naturlig detox med denne liste af opskrifter på detox vand.

 

 

Detox vand | Detox vand opskrifter

 

Hvad er detox vand? Detox vand er almindeligt drikkevand, der er tilført et par simple ingredienser, som på en bedre måde hjælper med til at skylle giftstofferne ud af din krop. Det er en fantastisk måde at blive sundere på.

 

Read More
Hvad er knobberne på blommebladene?
maj27

Hvad er knobberne på blommebladene?

Vi købte sidste år et blommetræ med blå blommer hvor der kom et par enkelte blomme på. I år står det med 10-12 blommer allerede, så det er fint nok, men der er nogle underlige knopper på nogle af bladene på den ene gren som jeg er lidt i tvivl om det er noget jeg skal bekymre mig om da jeg ikke umiddelbart har kunne finde noget om lige disse knopper.

IMG_1744[1]

IMG_1743[1]

 

 

 

Er det noget du har set før eller kender til ville det glæde mig at høre mere om det.

Read More

Lidt om æbler og formering

Vi har igen i år fået plukket en masse af vores æbler og hvad ude og få noget æblemost for 90 kg af dem ved østervang mosteri i jægerspris.

jeg har så fået lidt mere interesse efter vi var derude og få en lille rundvisning af mosteriet og har læst lidt mere om æbletræer og fandt dette som jeg syntes var lidt interessant, selvom jeg egentlig ledte efter nogle tal på hvor mange æbletræer der måtte være i Danmark :

Read More