Brombærtid – Lækker syltetøj med brombær og citron
sep21

Brombærtid – Lækker syltetøj med brombær og citron

Det er blevet tid til brombær, og hvis du som mig ikke har fået gjort så meget ved dem over sommeren har de sikkert fået lov at kravle flere meter ud fra deres oprindelsessted.

Selv har jeg lige været ud og plukke alle de bær jeg kunne finde og efterfølgende klippet dem helt ned, for de er virkelig aggressive.

Brombær er selvbestøvende og lette at dyrke, og du skal surre busken fast til et espalier, som den kan vokse op ad. Ellers får du et vildt krat som jeg fik her over sommeren.

Read More

Skal du have lavet noget på huset, så gør det nu og få penge tilbage…

Det har ikke rigtig noget med haven at gøre, men kommer af at vi havde snakket med et murerfirma omkring fundament til at lave et redskabsskur i haven da vi ikke har reg meget plads i garagen mere til haveredskaberne.

Vi valgte dog at udsætte det lidt endnu, da der var en del andre projekter, men så kom det her med at man ville kunne få lavet eller repareret ting i og på huset og få op til 15.000 kr. tilbage i skat, pr. person vel at mærke, hvis man fik lavet noget på huset.

Read More
Hvilke glas skal skal du bruge til syltningen i år?
sep07

Hvilke glas skal skal du bruge til syltningen i år?

Det er blevet syltetid og jeg kiggede derfor efter nogle forskellige glas til syltningen og fant en artikel på Politikens hjemmeside om de lækreste glas til syltningen og ville lige dele den med dig.

Det billige alternativ


Patentglassene fra Ikea er sortimentets billigste alternativ. Det er dog ikke  de små portioner, der her koges til, da glassene kun går ned til 0,5 liter.

Ikea Slom-glas, 1,8 liter koster 19,50 kroner, 1 liter 15 kroner og 0,5 liter  9,5 kroner hos Ikea. Find nærmeste forhandler på www.ikea.dk

 

 

Read More

Lidt om hylden og hyldebærernes historie

Det er ved at være tid til at lave hyldebærsaft og -supper, så jeg kiggede lidt efter de forskellige ting vi skal bruge til at lave det, selvom det ikke er meget og fandt lidt interessant info om hyldebærtræet på Bussiness.dk.

Hylden er omgærdet af myter og magi, og den er også blevet lagt for had. Men intet slår en kop varm hyldebærsaft en kold vintermorgen.

 

»Hyldemor, hyldemor, tillad mig at skære af din skov«.

 

Read More